شوید خشک

شوید خشک یکی از بهترین سبزی‌ها برای درمان سوءهاضمه است و چربی خون را کاهش می‌دهد. این سبزی پروتئین بالایی داشته و بهترین چاشنی برای رفع بوی زهم گوشت است. علاوه‌بر این، مصرف شوید خشک در غذاها و سوپ‌ها، به افزایش اشتها و تنظیم خواب کمک می‌کند.

توجه داشته باشید که قیمت شوید خشک نسبت به مزایای این سبزی برای بدن بسیار مناسب است. شوید خشک مانند سایر سبزیجات خشک توماناک، در بسته‌های 120 گرمی تولید و فروخته می‌شوند و بسته‌بندی‌ آن‌ها کاملا بهداشتی است.

آشنایی با فواید شوید خشک در غذا

مهم‌ترین فایده شوید خشک، میزان کالری و پروتئین این سبزی است. شوید خشک به‌عنوان یکی از بهترین منابع طبیعی برای پروتئین ورزشکاران شناخته می‌شود. هر 100 گرم شوید خشک، 253 واحد کالری و 20 گرم پروتئین خالص دارد.

توجه داشته باشید که شوید به‌عنوان بهترین افزودنی برای حذف بوی زهم به شمار می‌رود و از این سبزی برای رفع بوی نامطبوع گوشت استفاده می‌شود. از‌همین‌رو با خرید شوید خشک، می‌‌توانید انواع ماریناد‌ها برای گوشت مرغ و ماهی را درست کنید. پیشنهاد می‌شود برای درست کردن انواع مارینادها مقداری شنبلیله خشک نیز به دستور ماریناد اضافه کنید.

معرفی نحوه کشت و خشک کردن شوید خشک

شوید‌های مرغوب توماناک در فصل تابستان کشت می‌شوند؛ زیرا بهترین فصل برای برداشت این سبزی است. رشد شوید‌ها در فضای باز است تا از هوای آزاد و نور مستقیم آفتاب بهره‌مند شوند. هرچه سبزی بیشتر در معرض آفتاب باشد، مواد مغذی داخل آن بیشتر می‌شود.

برای حفظ پروتئین و سایر مواد مغذی داخل شوید خشک، این سبزی با بهترین دستگاه‌های صعنتی خشک می‌شود. درواقع شوید‌ خشک‌های توماناک در فرایند خشک شدن فقط رطوبت را از دست می‌دهند و مواد مغذی آن‌ها کاملا حفظ می‌شود. توجه داشته باشید که این فرایند برای سبزی‌های ترکیبی از جمله سبزی پلویی خشک یکسان است.

بررسی مزایای شوید خشک

یک مزیت استفاده از شوید خشک، صرفه‌جویی در وقت است. با خرید شوید خشک، دیگر نیازی به شستشو و خرد کردن سبزی نیست. شما می‌توانید به‌راحتی سبزی خشک را به غذا، سالا، سس، سوپ یا ماریناد اضافه کنید تا عطر این سبزی طعم غذای شما را متحول کند.

توجه داشته باشید که سبزی شوید عطر بسیار دلنشینی دارد، از‌همین‌رو در ترکیب‌ قورمه سبزی خشک، حتما مقداری شوید وجود دارد تا عطر غذا را چندین درجه ارتقا دهد.

آشنایی با موارد مصرف شوید خشک

سبزی شوید و شوید خشک، حضور پررنگی در دستور پخت غذاهای ایرانی دارند. برای مثال در قرمه سبزی، کوکوسبزی، سالاد شیرازی و سس‌ها از شوید خشک استفاده می‌شود. با افزودن شوید خشک به قرمه سبزی بوی زهم گوشت گرفته شده و در کوکوسبزی نیز شوید بوی تخم مرغ را می‌گیرد.

نکات نگهداری از شوید خشک را بدانید

مهم‌‌ترین نکته‌ای‌ که باید قبل از خرید شوید خشک بدانید، نحوه نگهداری از شوید است. شوید خشک را باید در کابینت به‌دور از نور آفتاب نگهداری کنید. توجه داشته باشید که شوید خشک نباید در مکان مرطوب نگهداری شود. پیشنهاد می‌شود پس از خرید شوید خشک، سبزی را به ظرف‌های شیشه‌ای منتقل کنید.

خرید شوید خشک مرغوب از توماناک

برای خرید شوید خشک مرغوب با عطر و بوی محشر، فقط کافی است در همین صفحه ثبت سفارش کنید. شوید خشک‌های توماناک عطر و مزه بسیار خاصی دارند که دلیل آن رعایت نکات کلیدی از جمله کشت سبزی در تابستان و در فضای باز است. سبزی خشک توماناک در بسته‌های 120 گرمی به‌فروش می‌رسد و امکان ارسال به سراسر ایران از فروشگاه توماناک وجود دارد.