شویـد خشک برند «توماناک» با بالاترین کیفیت از برگ‌های تازه و معطر شوید تهیه شده است. این محصول انتخابی ایده‌آل برای استفاده در غذاهای سنتی ایرانی همچون شوید پلو، باقالی پلو، خورش‌ها و انواع سالادها می‌باشد. شوید خشک توماناک با حفظ خواص بی‌نظیر این گیاه، طعمی دلپذیر و عطری فوق‌العاده به غذاهای شما می‌بخشد. این محصول بدون مواد افزودنی و به‌صورت کاملاً طبیعی فرآوری شده است تا سلامت و تازگی را به آشپزی شما هدیه کند. تجربه استفاده از شوید خشک توماناک، طعم و عطر اصیل غذاهای خانگی را برای شما به ارمغان می‌آورد.
توجه داشته باشید که قیمت شوید خشک نسبت به مزایای این سبزی برای بدن بسیار مناسب است. شوید خشک مانند سایر سبزیجات خشک توماناک، در بسته‌های 120 گرمی تولید و فروخته می‌شوند و بسته‌بندی آن‌ها کاملا بهداشتی است.
نحوه شستشوی و الک شدن محصول شوید خشک
فرآیند تولید شوید خشک توماناک: شستشوی ۷ مرحله‌ای و الک شدن ۵ مرحله‌ای در محیط استریلیزه
شویـد خشک و دیگر محصولات توماناک مانند نعناع خشک با عبور از فرآیندی دقیق شامل شستشوی ۷ مرحله‌ای و ۵ مرحله الک شدن در محیطی استریلیزه و بهداشتی تولید می‌شود. این فرآیند منحصربه‌فرد تضمین می‌کند که محصول نهایی عاری از هرگونه آلودگی و ناخالصی بوده و با بالاترین کیفیت به دست مصرف‌کننده می‌رسد.
مراحل شستشوی ۷ مرحله‌ای شوید خشک در محیط استریلیزه:
- جداسازی اولیه: برگ‌های تازه شوید در محیط استریلیزه از ساقه‌ها و ناخالصی‌های درشت جدا می‌شوند.
- شستشوی اولیه با آب تصفیه‌شده: برگ‌های شوید در آب تصفیه‌شده شسته می‌شوند تا گرد و غبار و ذرات سطحی پاک شوند.
- استفاده از آب جاری استریلیزه: شویدها در محیطی با آب جاری استریلیزه قرار می‌گیرند تا تمامی آلودگی‌های سطحی به‌طور کامل زدوده شوند.
- ضدعفونی با محلول‌های مجاز: برگ‌های شوید در محلول‌های ضدعفونی‌کننده استاندارد و مجاز شسته می‌شوند تا میکروب‌ها و باکتری‌های مضر از بین بروند.
- آبکشی با آب استریل: پس از ضدعفونی، شویدها با آب استریل آبکشی می‌شوند تا هیچ اثری از مواد ضدعفونی باقی نماند.
- خشک‌کردن در شرایط کنترل‌شده: شویدها در محیطی استریلیزه و تحت کنترل دما و رطوبت خشک می‌شوند تا عطر و خواص آن‌ها حفظ شود.
- کنترل کیفیت نهایی: برگ‌های خشک‌شده توسط تیم کنترل کیفیت بررسی می‌شوند تا اطمینان حاصل شود که محصول نهایی کاملاً بهداشتی است.
مراحل الک شدن ۵ مرحله‌ای شوید خشک:
- الک اولیه: شوید خشک‌شده برای جدا شدن ذرات درشت و ناخالصی‌های احتمالی الک می‌شود.
- الک دوم: برای حصول اطمینان از یکنواخت بودن اندازه برگ‌ها، محصول مجدداً الک می‌شود.
- الک سوم: در این مرحله، ذرات ریزتر و ناخالصی‌های باقی‌مانده از محصول جدا می‌شوند.
- الک چهارم: این الک کردن باعث می‌شود که محصول نهایی با بافتی یکدست آماده شود.
- الک نهایی: در آخرین مرحله، شوید خشک با دقت بالا غربال می‌شود تا تنها محصولی با کیفیت بالا و بدون ذرات زائد به دست مصرف‌کننده برسد.
این فرآیند دقیق و چندمرحله‌ای، تضمین‌کننده تولید شویـد خشک توماناک با بالاترین سطح بهداشت و کیفیت است. انتخاب این محصول، یعنی انتخاب طعم، عطر و سلامت در کنار اطمینان از پاکیزگی کامل.
آشنایی با فواید شوید خشک در غذا
شویـد خشک برند توماناک یکی از ادویه‌های معطر و خوش‌طعم است که علاوه بر افزودن طعم و عطر دلپذیر به غذا، خواص فراوانی برای سلامت بدن دارد. استفاده از شوید خشک در انواع غذاهای سنتی و مدرن، نه تنها تجربه‌ای خوشایند در آشپزی ایجاد می‌کند، بلکه فواید ارزشمندی را نیز به همراه دارد.
فواید شوید خشک در غذا:
- بهبود طعم و عطر غذا: شوید خشک با عطر و طعم دلپذیر خود، غذاهای مختلف مانند شوید پلو، باقالی پلو، خورش‌ها، سوپ‌ها و سالادها را خوشمزه‌تر می‌کند و تجربه‌ای خاص در آشپزی به شما می‌بخشد.
- تقویت سیستم گوارش: شوید به عنوان یک گیاه دارویی شناخته می‌شود که به بهبود هضم غذا، کاهش نفخ و آرامش معده کمک می‌کند.
- خواص ضدالتهابی: شوید خشک سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است که به کاهش التهاب‌های بدن و حفظ سلامت عمومی کمک می‌کند.
- منبع غنی از مواد مغذی: شوید خشک حاوی ویتامین C، ویتامین A، کلسیم و آهن است که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت استخوان‌ها و حفظ انرژی بدن کمک می‌کند.
- کمک به کاهش کلسترول و چربی خون: مصرف منظم شوید می‌تواند در کاهش سطح کلسترول و تنظیم چربی خون مؤثر باشد و به سلامت قلب و عروق کمک کند.
- حفظ سلامت پوست و مو: ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در شوید به حفظ سلامت پوست و تقویت رشد مو کمک می‌کنند.
- تسکین استرس و آرامش‌بخش: شوید خشک دارای خواصی است که می‌تواند به کاهش استرس و ایجاد آرامش کمک کند.
با افزودن شویـد خشک توماناک به غذاهای خود، علاوه بر بهره‌مندی از طعم و عطر بی‌نظیر آن، از فواید بی‌شمار این گیاه ارزشمند نیز بهره‌مند شوید و غذایی سالم‌تر و مغذی‌تر تهیه کنید.
توجه داشته باشید که شوید به‌عنوان بهترین افزودنی برای حذف بوی زهم به شمار می‌رود و از این سبزی برای رفع بوی نامطبوع گوشت استفاده می‌شود. از‌همین‌رو با خرید شوید خشک، میتوانید انواع مارینادها برای گوشت مرغ و ماهی را درست کنید. پیشنهاد می‌شود برای درست کردن انواع مارینادها مقداری شنبلیله خشک نیز به دستور ماریناد اضافه کنید.
معرفی نحوه کشت و خشک کردن شوید خشک
شویـد خشک برند توماناک از برگ‌های تازه و باکیفیت شوید که در مزارع سالم و طبیعی کشت می‌شوند، تهیه شده است. فرآیند تولید این محصول با رعایت استانداردهای بهداشتی و به‌منظور حفظ خواص، عطر و طعم طبیعی شوید انجام می‌گیرد. در ادامه با نحوه کشت و فرآیند خشک کردن شوید خشک توماناک آشنا می‌شوید:
کشت شوید در مزارع سالم
- انتخاب بذر مرغوب: برای تولید شوید خشک توماناک، از بذرهای مرغوب و ارگانیک استفاده می‌شود تا محصولی با کیفیت بالا به دست آید.
- کاشت در خاک حاصلخیز: شوید در خاک‌های حاصلخیز و غنی از مواد مغذی کاشته می‌شود تا برگ‌های معطر و خوش‌طعم رشد کنند.
- آبیاری و مراقبت طبیعی: مزارع شوید با آب پاکیزه آبیاری شده و با دقت از رشد گیاهان مراقبت می‌شود تا بدون استفاده از مواد شیمیایی مضر، محصولی سالم و طبیعی تولید شود.
- برداشت در زمان مناسب: شویدها در بهترین زمان ممکن و زمانی که برگ‌ها از نظر عطر و طعم در اوج خود هستند، برداشت می‌شوند.
فرآیند خشک کردن شوید
- شستشوی دقیق: پس از برداشت، برگ‌های شوید وارد محیط استریلیزه شده و با رعایت اصول بهداشتی از طریق فرآیند شستشوی ۷ مرحله‌ای، پاک‌سازی می‌شوند.
- خشک کردن کنترل‌شده: شویدها در محیطی کاملاً بهداشتی و تحت کنترل دما و رطوبت به‌صورت طبیعی خشک می‌شوند. این روش باعث حفظ عطر و خواص شوید می‌شود.
- الک کردن: برگ‌های خشک‌شده در ۵ مرحله الک می‌شوند تا ذرات زائد و ناخالصی‌ها جدا شده و محصولی یکدست و باکیفیت حاصل شود.
- کنترل کیفیت نهایی: در مرحله آخر، شوید خشک توسط تیم کنترل کیفیت بررسی شده و پس از اطمینان از سلامت و پاکیزگی، بسته‌بندی می‌گردد.
این فرآیند دقیق و اصولی در تولید شویـد خشک توماناک تضمین می‌کند که محصولی با طعم، عطر و خواص اصیل شوید تازه به دست مصرف‌کنندگان گرامی برسد. با استفاده از این محصول، از تجربه‌ای لذت‌بخش در آشپزی و بهره‌مندی از فواید بی‌نظیر شوید خشک بهره‌مند شوید.
برای حفظ پروتئین و سایر مواد مغذی داخل شوید خشک، این سبزی با بهترین دستگاه‌های صعنتی خشک می‌شود. در واقع شوید خشک‌های توماناک در فرایند خشک شدن فقط رطوبت را از دست می‌دهند و مواد مغذی آن‌ها کاملا حفظ می‌شود. توجه داشته باشید که این فرایند برای سبزی‌های ترکیبی از جمله سبزی خشک پلو یکسان است.
بررسی مزایای شوید خشک
مزایای شوید خشک و برتری‌های آن نسبت به شوید تازه
شویـد خشک برند توماناک با حفظ خواص و عطر طبیعی شوید تازه، گزینه‌ای ایده‌آل برای آشپزی روزمره شماست. این محصول علاوه بر مزایای ذاتی خود، نسبت به شوید تازه نیز دارای برتری‌های قابل‌توجهی است:
مزایای شوید خشک توماناک:
- حفظ طعم و عطر طبیعی: شوید خشک توماناک با فرآیند خشک‌کردن اصولی، طعم و عطر اصیل شوید تازه را حفظ می‌کند و به غذاهای شما طعمی خوشایند و دلپذیر می‌بخشد.
- سرشار از مواد مغذی: این محصول حاوی ویتامین‌های C، A، کلسیم و آهن است که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت کلی بدن کمک می‌کند.
- خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی: شوید خشک به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، به کاهش التهابات بدن و محافظت در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کند.
- بهبود هضم و سلامت گوارش: شوید از دیرباز به عنوان یک گیاه مؤثر در بهبود هضم، کاهش نفخ و آرامش معده شناخته شده است.
برتری‌های شوید خشک نسبت به شوید تازه:
- ماندگاری طولانی‌تر: شوید خشک بدون نیاز به نگهداری در یخچال، برای مدت طولانی قابل استفاده است و تازگی خود را حفظ می‌کند. این در حالی است که شوید تازه به سرعت خراب می‌شود.
- سهولت در نگهداری: شوید خشک فضای کمتری اشغال می‌کند و می‌توان آن را در ظروف دربسته و به‌دور از رطوبت نگهداری کرد، در حالی که شوید تازه نیازمند شرایط نگهداری خاصی است.
- صرفه‌جویی در زمان: با استفاده از شوید خشک، نیاز به شستشو و خردکردن برگ‌های شوید تازه از بین می‌رود و میتوانید به راحتی آن را به غذا اضافه کنید.
- دسترسی آسان در تمام فصول: شوید خشک در تمامی فصول سال در دسترس است، در حالی که شوید تازه تنها در فصول خاصی یافت می‌شود.
- قابلیت استفاده در انواع غذاها: شوید خشک توماناک به راحتی در انواع غذاهای سنتی مانند شوید پلو، باقالی پلو، خورش‌ها، سوپ‌ها و سالادها استفاده می‌شود و به آن‌ها عطر و طعم دلپذیری می‌بخشد.
با انتخاب شوید خشک توماناک، از مزایای سلامت‌بخش و طعم بی‌نظیر این محصول در آشپزی روزانه خود بهره‌مند شوید.
توجه داشته باشید که سبزی شوید عطر بسیار دلنشینی دارد، از‌همین‌رو در ترکیب قورمه سبزی خشک، حتما مقداری شوید وجود دارد تا عطر غذا را چندین درجه ارتقا دهد.
آشنایی با موارد مصرف شوید خشک
شویـد خشک برند توماناک با عطر و طعم بی‌نظیر خود، یکی از ادویه‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی ایرانی و بین‌المللی است. این محصول خوش‌عطر می‌تواند به‌عنوان یکی از مواد اصلی یا طعم‌دهنده در انواع غذاها به کار رود و تجربه‌ای لذت‌بخش از طعم و عطر را به غذاهای شما اضافه کند. در ادامه با موارد متنوع مصرف شوید خشک آشنا می‌شوید:
موارد مصرف شوید خشک در آشپزی:
- تهیه غذاهای سنتی ایرانی: شوید خشک یکی از اجزای اصلی در غذاهای سنتی مانند شوید پلو، باقالی پلو، کوکو سبزی و دلمه است که طعمی اصیل و ماندگار به این غذاها می‌بخشد.
- طعم‌دهنده در سوپ و آش: افزودن شوید خشک به سوپ‌ها، آش‌ها و خورش‌ها عطر و طعم بی‌نظیری ایجاد می‌کند و باعث هضم بهتر غذا می‌شود.
- استفاده در سالادها: شوید خشک می‌تواند به‌عنوان یک چاشنی خوش‌عطر به انواع سالادهای سبز، سالاد الویه و سالاد ماکارونی اضافه شود و طعم تازه‌ای به سالاد ببخشد.
- طعم‌دهنده در سس‌ها و دیپ‌ها: ترکیب شوید خشک با ماست، ماست‌وخیار، سس‌ها و دیپ‌ها باعث خوش‌طعم شدن این خوراکی‌ها می‌شود و حس تازگی به آن‌ها می‌دهد.
- تهیه دمنوش ها و اسموتی های متنوع:شوید خشک توماناک به دلیل فرایند پیشرفته تولید و حفظ مواد مغذی قابل استفاده در دمنوش ها و اسموتی ها می باشد.
- استفاده در غذاهای دریایی: شوید خشک در کنار غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو بسیار مناسب است و طعم این غذاها را تکمیل می‌کند.
- چاشنی غذاهای رژیمی: شوید خشک یک طعم‌دهنده کم‌کالری است که می‌تواند در غذاهای رژیمی و سالم مانند سبزیجات بخارپز و غذاهای کم‌چرب استفاده شود.
- تزیین غذا: از شوید خشک می‌توان برای تزیین غذاها مانند برنج، خوراک‌ها و انواع غذاهای کبابی استفاده کرد تا ظاهر جذاب‌تری به غذا داده شود.
با استفاده از شویـد خشک و دیگر محصولات توماناک مانند جعفری خشک تجربه‌ای لذت‌بخش از طعم، عطر و خواص بی‌نظیر شوید را به غذاهای خود بیفزایید و آشپزی حرفه‌ای‌تری را تجربه کنید.
نکات نگهداری از شوید خشک را بدانید
مهم‌‌ترین نکته‌ای که باید قبل از خرید شوید خشک بدانید، نحوه نگهداری از شوید است. شوید خشک را باید در کابینت به‌دور از نور آفتاب نگهداری کنید. توجه داشته باشید که شوید خشک نباید در مکان مرطوب نگهداری شود. مدت نگهداری سبزیجات خشک مانند ترخون خشک، دو سال پس از تولید آن است.
خرید شوید خشک مرغوب از توماناک
برای خرید شوید خشک مرغوب با عطر و بوی محشر، فقط کافی است در همین صفحه ثبت سفارش کنید. شوید خشک توماناک عطر و مزه بسیار خاصی دارد که دلیل آن رعایت نکات کلیدی از جمله کشت سبزی در تابستان و در فضای باز، ارسال مستقیم سبزی ها به کارخانه و خشک کردن استاندارد آن است. سبزیجات خشک توماناک همچون مرزه خشک در بسته‌های 120 گرمی به‌فروش می‌رسد و امکان ارسال به سراسر ایران از فروشگاه توماناک وجود دارد.
من ویدیو هایی مراحل تولید توماناک دیدم همین باعث شد اومدم از سایتش خرید کنم
هدف توماناک رضایت شماست. ممنون از توجه تون.
سلام من از الان تا همیشه توماناک می خرم
سلام ممنون از انتخاب خوبتون. سلامت باشید.