ترخون خشک

توضیحات

اگر برای غذاهایتان به ترخون نیاز دارید اما نمی‌خواهید هر بار ترخون تازه بخرید، پاک کنید و خرد کنید، ترخون خشک گزینه راحت تر و کاربردی تری است. ترخون خشک توماناک از برگ‌های تازه و سبز ترخون تهیه شده و پس از طی فرآیند ضدعفونی، شست‌وشو و خشک‌کردن، به صورت آماده مصرف بسته‌بندی می‌شود.

این محصول در بسته ۱۲۰ گرمی عرضه می‌شود و اطلاعات تولید و انقضا، نشان سیب سلامت و شماره مجوز بهداشت ۵۶/ظ/۲۱۱۲۵ روی بسته‌بندی درج شده است.

ترخون خشک یکی از انواع سبزی خشک قابل استفاده در آشپزی است و در کنار آن می‌توانید انواع دیگر سبزی خشک توماناک را هم برای غذاها و کاربردهای مختلف بررسی کنید.

ترخون خشک توماناک چطور فرآوری می‌شود؟

کیفیت سبزی خشک فقط به ظاهر آن محدود نمی‌شود؛ تمیزی و نحوه فرآوری هم روی کیفیت محصول نهایی اثر دارد. ترخون مورد استفاده در توماناک از ترخون تازه تهیه می‌شود و پیش از خشک‌شدن، ۷ مرحله شست‌وشو و گل‌گیری را پشت سر می‌گذارد.

پس از خشک‌کردن با فرآیند کاملاً خودکار و استاندارد، محصول طی مراحل فرآوری آماده بسته‌بندی می‌شود. این روند باعث می‌شود ترخون خشک بدون نیاز به شست‌وشو، پاک کردن و خرد کردن، آماده استفاده در آشپزخانه باشد.

بسته‌بندی محصول نیز با پلاستیک مخصوص مواد غذایی انجام می‌شود تا ترخون تا زمان مصرف در شرایط مناسب نگهداری شود.

ترخون خشک برای چه غذاهایی استفاده می‌شود؟

ترخون خشک را می‌توانید برای طعم دادن به سوپ، انواع خورش، سس، سالاد، غذاهای دریایی و چاشنی‌های خانگی استفاده کنید. مقدار موردنیاز به نوع غذا و میزان عطر دلخواه شما بستگی دارد؛ بنابراین بهتر است ابتدا مقدار کمی اضافه کنید و در صورت نیاز مقدار آن را افزایش دهید.

اگر نمی‌دانید ترخون خشک را چه زمانی به غذا اضافه کنید یا چه مقدار از آن مناسب است، در مقاله ۵ اشتباه رایج در استفاده از ترخون خشک و روش‌های صحیح مصرف آن این نکات را مرحله‌به‌مرحله توضیح داده‌ایم.

ارزش غذایی ترخون خشک

ترخون خشک علاوه بر استفاده در آشپزی، حاوی مواد مغذی مختلفی است. بر اساس اطلاعات تغذیه‌ای ثبت‌شده برای این محصول، هر ۱۰۰ گرم ترخون خشک حدود ۲۹۵ کیلوکالری انرژی، ۲۳ گرم پروتئین، ۵۰.۲ گرم کربوهیدرات، ۷.۲ گرم چربی و ۷.۴ گرم فیبر دارد.

مقدار برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی آن نیز به این صورت است:

این اعداد مربوط به اطلاعات تغذیه‌ای ثبت‌شده برای محصول هستند. اگر رژیم غذایی خاصی دارید، مقدار مصرف را با توجه به نیاز غذایی خود تنظیم کنید.

اگر می‌خواهید درباره تأثیرات تغذیه‌ای و خواص ترخون خشک بیشتر بدانید، در مقاله خواص ترخون؛ ۸ خاصیت ترخون خشک برای سلامتی مهم‌ترین فواید و نکات مصرف آن را بررسی کرده‌ایم.

ترخون خشک را چطور نگهداری کنیم؟

برای اینکه عطر و کیفیت ترخون خشک در طول زمان حفظ شود، بسته را در محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم و رطوبت قرار دهید. بعد از هر بار استفاده نیز بسته را به‌خوبی ببندید.

ماندگاری این محصول تا ۲ سال است، اما برای اطمینان از زمان مصرف، تاریخ انقضای درج‌شده روی بسته‌بندی را ملاک قرار دهید.

خرید ترخون خشک توماناک

اگر برایتان تمیزی محصول، فرآوری مشخص و آماده‌بودن ترخون برای مصرف اهمیت دارد، ترخون خشک توماناک انتخابی کاربردی برای استفاده روزمره است. در توماناک برگ ترخون تازه، بدون ذره ای ساقه، خاک، آلودگی یا ذرات غیر مرتبط طی چندین مرحله فرایند اتوماتیک و استاندارد شسته و خشک شده و در بسته بندی های استاندارد آماده میشود.

با خرید یک بسته ۱۲۰ گرمی سبزی ترخون خشک، هر زمان که برای غذا به ترخون نیاز داشته باشید، مقدار موردنیازتان را بدون دردسر پاک کردن و خرد کردن ترخون تازه در اختیار دارید.

برای اطلاع از قیمت ترخون خشک، وزن محصول و سایر مشخصات آن، اطلاعات همین صفحه را بررسی و سفارش خود را ثبت کنید.