همه ما دوست داریم هنگام آشپزی، از مواد تازه استفاده کنیم، کمتر روغن مصرف کنیم و تا جای ممکن سراغ مواد کنسروی و فریزری نرویم.
در این صورت باید برای هر آشپزی، خریدِ روز به روز داشته باشیم و زمان زیادی برای تهیه مواد اولیه صرف کنیم.
مثلا وقتی هوس قرمه سبزی به سرمان زد، چطور می توانیم هر بار کله سحر بلند شویم برویم سبزی بخریم، پاک کنیم، بشوریم، خرد کنیم، سرخ کنیم…؟!
راستش در زمانه ما نه وقتی برای این کار هست و نه حوصله ای…
از طرفی این گذاره که غذای فریز شده دیگر ویتامینی برایش نمی ماند که بخواهد نصیبِ غذای ما کند، هرگز از ذهنمان پاک نمی شود.
در توماناک، ما تلاش کردیم تا یکبار برای همیشه این دغدغه را حل کنیم:
حفظ طعم و بوی فوق العاده غذا، در کنار آشپزی سالم، آسان و لذتبخش
با سبزی های خشک توماناک می شود با خیال راحت دغدغه طعم غذا، زمان و سلامتی را کنار بگذاریم و یک قرمه سبزی خوشمزه و خوشبو بخوریم و کیف کنیم.
