سبزی پلویی خشک

سبزی پلویی از ترکیب تره، جعفری، مرزه، شوید و گشنیز به‌صورت مساوی تشکیل می‌شود. البته در این سبزی مقداری سیر تازه و شنبلیله نیز وجود دارد که برای افزایش عطر و طعم پلو است. سبزی پلویی خشک شده را می‌توان به برنج افزود تا یک سبزی پلوی خوش رنگ و خوش عطر آماده شود.

توجه داشته باشید که استفاده از سبزیجات خشک شده بسیار ساده و آسان‌تر است؛ زیرا نیازی به شستشو، خرد کردن و پاک کردن سبزی‌های خشک شده نیست. فقط باید در زمان مناسب آن را به برنج در حال پخت اضافه کنید.

مزایای سبزی پلویی خشک

مهم‌‌ترین مزیت استفاده از سبزی خشک، صرفه‌جویی در زمان است. برای استفاده از سبزی تازه ابتدا باید سبزی خریداری و پاک شود؛ سپس آن را خشک و خرد کنید تا قابل‌استفاده باشد. علاوه‌بر این، ممکن است برخی از سبزی‌های مورد‌نیاز برای این ترکیب مانند مرزه در دسترس نباشند. از‌همین‌رو می‌توان از مرزه خشک یا سایر سبزی خشک‌های توماناک استفاده کرده و مسیر آشپزی را کوتاه‌تر کنید.

کاربرد سبزی خشک پلویی در آشپزی

سبزی پلویی خشک یک افزودنی به برنج است که برنج را خوش طعم‌تر می‌کند. از سبزی پلو می‌توان در کنار ماهی، مرغ و گوشت استفاده کرد. به‌نوعی این ترکیب با کلیه خورشت‌ها و غذاهای ایرانی سازگاری دارد. اگر عطر برنج برای شما اهمیت بسیاری دارد، با خرید شنبلیله خشک و اضافه کردن آن به پلو، برنج شما عطر دلنشینی خواهد داشت.

بهترین روش استفاده از سبزی پلویی خشک

بهترین زمان برای اضافه کردن سبزی پلویی خشک شده یا سایر سبزی خشک‌ها مانند شوید و گشنیز خشک شده، چندین دقیقه قبل از آب‌کش کردن برنج است. زمانی که آب برنج در حال جوشیدن است و برنج کمی نرم شده است، باید سبزی پلویی خشک به این ترکیب اضافه شود.

نحوه خرید محصول سبزی پلویی خشک

برای خرید سبزی پلویی خشک، فقط کافی است سفارش خود را در همین صفحه ثبت کنید. مجموعه توماناک انواع سبزی خشک را با بهترین کیفیت و در بسته بندی‌های استریل شده به سراسر ایران ارسال می‌کند.