انواع سبزی خشک با روش‌های متفاوتی از جمله دستگاه‌های صنعتی و آفتاب خشک می‌شوند. در هر دو روش، رطوبت سبزی کاملا خارج می‌شود، اما رنگ و طعم آن‌ها حفظ خواهد شد. استفاده از سبزی خشک نسبت به سبزی‌های تازه راحت‌تر است؛ زیرا سبزی‌های خشک عمر مفید طولانی‌تری دارند و طعم مناسبی به غذا می‌بخشند. از انواع سبزی خشک می‌توان به شنبلیله، تره، جعفری، ریحان سبز و بنفش، ترخون و شوید خشک اشاره کرد.
انواع سبزی خشک کاربردهای متنوعی دارند و در غذاها، سالادها، سس‌ها و ماریناد‌ها استفاده می‌شوند. ماریناد مایعی است که برای طعم‌‌دار کردن گوشت، مرغ و ماهی کاربرد دارد. از مزایای سبزی خشک می‌توان به استفاده و نگهداری آسان اشاره کرد. علاوه‌بر این برای افرادی که مشغله کاری دارند، سبزی خشک بهترین گزینه برای آشپزی و حتی پختن خورشت‌ها است.
انواع سبزی خشک بسته بندی در مدل‌های تکی و ترکیبی تولید می‌شوند. در مدل‌های تکی فقط یک مدل از سبزی خشک شده و درون بسته قرار دارد. برای مثال شوید، شنبلیله و نعنا خشک، برخی از نمونه‌های سبزی خشک تکی هستند.
سبزی خشک‌های ترکیبی، برای خورشت‌ها یا سالادها استفاده می‌شوند. برای مثال سبزی خشک قورمه سبزی، ترکیبی از سبزی‌های گشنیز، تره، جعفری و شنبلیله خشک شده است که با نسبت‌های دقیق ترکیب شده‌اند.
مهم‌ترین مزیت استفاده از سبزی خشک، صرفه‌جویی در زمان است. برای استفاده از این سبزی‌ها فقط کافی است سبزی را شسته و داخل غذا اضافه کنید و نیازی به شستشو، خشک کردن و خردکردن سبزی نیست. علاوه‌بر این، سبزی‌های خشک را می‌توان خارج از یخچال نگهداری کرد و فاسد نمی‌شوند؛ زیرا دمای محیط تاثیری روی سبزی خشک ندارد. علاوه‌بر این، سبزی‌های کمیاب مانند ترخون خشک، به‌راحتی در مدل‌های خشک شده قابل خریداری هستند.
سبزی خشک بسته بندی کاربردهای متنوعی دارد که مهم‌ترین آن استفاده از سبزی خشک در غذاها است. موارد مصرف سبزی خشک به شرح زیر است:
انواع سبزی خشک در مدل‌های ترکیبی و تکی قابل‌خریداری هستند. برای مثال شنبلیله خشک در مدل تکی برای استفاده در سوپ‌ها وجود دارد و در مدل‌های ترکیبی برای قورمه سبزی یا کوفته نیز یافت می‌شود.
اولین نکته برای نگهداری سبزی خشک، نگهداری از سبزی دور از نور آفتاب است؛ زیرا نور آفتاب باعث بیات شدن سبزی خشک شده می‌شود. توصیه می‌شود سبزی خشک بسته بندی را در کابینت نگه‌دارید و ظرف سبزی نیز از جنس شیشه باشد.
سبزی خشک وزن سبکی دارد و هر 120 گرم سبزی برای چندین ماه استفاده کافی است و قیمت مناسبی نیز دارد. توجه داشته باشید که قیمت سبزی خشک نسبت به وزن آن متغیر است و هرچه وزن سبزی بیشتر شود، قیمت آن نیز افزایش می‌یابد.
برای خرید سبزی خشک با بهترین کیفیت، فقط کافی است سفارش خود را از طریق همین صفحه ثبت کنید. سبزی‌های توماناک با به‌روز‌ترین دستگاه‌ها خشک می‌شوند تا طعم و خاصیت آن‌ها کاملا حفظ شود. علاوه‌بر این، بسته بندی توماناک بسیار خاص است تا از ورود هرگونه آلودگی به سبزی خشک جلوگیری شود. توماناک به‌عنوان بهترین مرکز خرید سبزی خشک کرده، خدمات ارسال سریع به سراسر ایران را نیز در نظر گرفته است.
