ریحان بنفش خشک شده پرکاربردترین سبزی در آشپزی ایران و جهان است؛ زیرا عطر و طعم غذا را متحول می‌کند. علاوه‌بر این، ریحان بنفش خشک شده خواص دارویی فراوانی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
ریحان بنفش خشک شده به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری‌ها کمک شایانی می‌کند و برای کاهش استرس نیز مفید است. شما می‌توانید برای خرید ریحون بنفش خشک شده با بهترین کیفیت و بسته بندی استرلیزه، از طریق همین صفحه اقدام کنید. علاوه‌بر این، در فروشگاه توماناک امکان خرید جعفری خشک شده و انواع سبزی خشک نیز وجود دارد.
ریحان بنفش خشک یکی از گیاهان خوشبو و پرخاصیتی است که نه تنها طعم و عطر خاصی به غذاها می‌دهد، بلکه خواص درمانی فراوانی هم دارد. این گیاه معطر که معمولاً در آشپزی‌های ایرانی و هندی استفاده می‌شود، در طب سنتی به‌عنوان یک گیاه دارویی با خواص بی‌نظیر شناخته شده است.
فواید ریحان بنفش خشک
ریحان بنفش خشک به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی‌اش بسیار مفید است. اگر از این گیاه به‌طور منظم استفاده کنید، می‌توانید از مزایای آن برای سلامتی بهره‌مند شوید. این گیاه به عنوان یک آرام‌بخش طبیعی شناخته می‌شود و می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. در واقع، ریحان بنفش خشک خواص مشابه داروهای ضد اضطراب را دارد و به آرامش بدن و ذهن کمک می‌کند.
ویتامین‌ها و مواد مغذی در ریحان بنفش خشک
ریحان بنفش خشک سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای حفظ سلامت بدن ضروری هستند. این گیاه حاوی ویتامین‌های A، C و K است که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و بینایی کمک می‌کند. همچنین دارای مقدار زیادی کلسیم، آهن و منیزیم است که برای سلامت استخوان‌ها و خون بسیار مفید هستند.
ریحان بنفش خشک همچنین حاوی فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و بدن را در برابر بیماری‌های مزمن محافظت کنند.
خواص درمانی ریحان بنفش خشک
ریحان بنفش خشک به‌عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از مشکلات جسمی و روحی به‌کار می‌رود. این گیاه می‌تواند به کاهش علائم سرماخوردگی و گلودرد کمک کند. همچنین به دلیل خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی‌اش، در درمان عفونت‌های دستگاه تنفسی مفید است.
اگر دچار مشکلات گوارشی مثل نفخ یا درد معده هستید، ریحان بنفش خشک می‌تواند به تسکین این مشکلات کمک کند. این گیاه با خاصیت ضد نفخ خود، به هضم بهتر غذا و کاهش گاز معده کمک می‌کند. حتی مصرف دمنوش ریحان بنفش می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات گوارشی مفید باشد.
ریحان بنفش خشک همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و می‌تواند در برابر سرماخوردگی‌ها و بیماری‌های ویروسی از بدن محافظت کند. مصرف این گیاه به‌ویژه در فصل‌های سرد سال می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های فصلی کمک کند.
ریحان بنفش خشک و پوست
ریحان بنفش خشک علاوه بر خواص داخلی، برای پوست نیز بسیار مفید است. این گیاه به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی‌اش، می‌تواند در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه، التهاب و حساسیت‌های پوستی مؤثر باشد. اگر پوست شما مستعد جوش و التهاب است، استفاده از دمنوش ریحان بنفش یا حتی تهیه ماسک صورت با آن می‌تواند به بهبود وضعیت پوست کمک کند.
مزایای ریحان بنفش خشک نسبت به ریحان تازه
گفته می‌شود که ریحان بنفش خشک می‌تواند خواص تغذیه‌ای مشابه یا حتی بیشتر از ریحان تازه داشته باشد. زمانی که ریحان تازه خشک می‌شود، مواد مغذی موجود در آن متمرکزتر می‌شود. به علاوه، ریحان خشک از نظر نگهداری راحت‌تر است و می‌توان آن را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کرد، در حالی که ریحان تازه به سرعت خراب می‌شود. البته باید گفت که طعم ریحان خشک ممکن است کمی متفاوت از ریحان تازه باشد، اما همچنان خواص درمانی خود را حفظ می‌کند.
ریحان بنفش خشک توماناک چه ویژگی هایی دارد؟
ریحان بنفش جزو سبزی هایی است که در همه فصل ها یافت نمی شود. در توماناک، استفاده و دسترسی به ریحان بنفش خشک شده یا انواع سبزی خشک، بسیار آسان است. تنها کافی است به سایت توماناک مراجعه کرده و هر تمام سبزی های خشک مورد نیاز خود را در هر فصل و هر زمانی به راحتی تهیه کنید.
ریحان بنفش خشک مانند سایر سبزی های خشک توماناک، نیازی به پاک‌کردن ندارند و کاملا شسته شده و پاک شده هستند. این سبزی ها از زمین های زراعی مرغوب دستچین شده و مستقیما به کارخانه توماناک منتقل می شوند. در آنجا طی 7 مرحله تمییز و ضدعفونی شده و سپس در شرایط استاندارد و علمی، توسط دستگاه های تمام اتوماتیک خشک می شوند. ویتامین ها و مواد معدنی در سبزی های خشک توماناک کاملا حفظ شده و طعم و عطر خوش همراه با سلامتی را برای وعده های غذایی مخاطبان عزیز به ارمغان می آورد.
کاربرد ریحان بنفش خشک در آشپزی
خرید ریحان بنفش خشک شده پیشنهادی عالی برای افرادی است که به سس‌ها و پاستاها علاقه‌مند هستند. این سبزی طعم و عطر محشری به غذا یا سس شما می‌بخشد و به هضم بهتر غذا نیز کمک شایانی می‌کند.
ریحان بنفش خشک در آشپزی به طور گسترده‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد و طعم و عطر خاصی به غذاها می‌دهد. برخی از استفاده‌های آن عبارتند از:
1. ادویه برای غذاها: ریحان بنفش خشک به عنوان ادویه در انواع غذاهای ایتالیایی، مدیترانه‌ای و آسیایی مانند پاستا، پیتزا، سالاد و سس‌ها استفاده می‌شود. طعم و بوی آن به غذا عمق و تازگی می‌بخشد.
2. چای و نوشیدنی‌ها: ریحان بنفش خشک به عنوان یکی از مواد اصلی در تهیه چای‌های گیاهی (به خصوص چای‌های ایرانی و هندی) مورد استفاده قرار می‌گیرد. می‌توان آن را همراه با نعناع و لیمو به عنوان چای طعم‌دار نوشید.
3. سس‌ها و خوراک‌ها: این گیاه به صورت خشک‌شده می‌تواند در تهیه انواع خوراک‌ها مانند خورش‌ها، سس‌ها و سوپ‌ها استفاده شود تا طعم و عطر جدیدی به آن‌ها بدهد.
4. ترکیب با سایر گیاهان: ریحان بنفش خشک را می‌توان با دیگر گیاهان خشک مانند آویشن، پونه یا رزماری برای ایجاد مخلوط‌های گیاهی استفاده کرد که طعم و عطر خاصی به غذا می‌دهند.
5. تزئین: به دلیل رنگ جذاب بنفش آن، می‌توان ریحان بنفش خشک را برای تزئین غذاها یا سالادها به کار برد.
برای خرید ریحان سبز خشک یا ریحان بنفش خشک، کافی است سفارش خود را در مجموعه توماناک ثبت کنید تا در کمترین زمان ممکن به دست شما برسد.
نحوه خرید محصول ریحان بنفش خشک
برای خرید محصول ریحان بنفش خشک با وزن 120 گرمی در بسته بندی کاملا استرلیزه، فقط کافی است سفارش خود را در این صفحه ثبت کنید. مجموعه توماناک با استفاده از دستگاه‌های به‌روز دنیا، ریحان بنفش را به‌گونه‌ای خشک می‌کند که مواد مغذی این سبزی حفظ شوند و فقط رطوبت آن گرفته شود. البته نه‌تنها سبزی ریحان بنفش، بلکه سبزی‌های ترکیبی مانند سبزی خشک قورمه یز با همین روند تهیه می‌شوند.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.