اسفناج خشک
اسفناج خشک به عنوان یک چاشنی پرطرفدار و مغذی است که میتواند به طور قابل توجهی طعم و ارزش غذای شما را بهبود ببخشد. این محصول سرشار از آهن، کلسیم، ویتامینها و مواد معدنی است که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید هستند. فرآیند خشک کردن اسفناج، توسط تیم تخصصی ما به گونه ای است که عطر و طعم آن به خوبی حفظ میشود. همچنین به راحتی می توانید مانند اسفناج تازه از آن در انواع غذاها استفاده کنید، به ویژه در تهیه بورانی. این چاشنی میتواند طعم و بافت غذا را غنیتر کند و آن را به یک وعده سالم و خوشمزه تبدیل نماید.
خواص درمانی
علاوه بر این، اسفناج خشک به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدانها و فیبر، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. در دنیای امروز که توجه به تغذیه سالم و متعادل از اهمیت بالایی برخوردار است، استفاده از این چاشنی نه تنها انتخابی هوشمندانه، بلکه ضروری به نظر میرسد. اسفناج خشک را میتوان به سادگی در سوپها، خورشها و حتی سالادها استفاده کرد. به این ترتیب، نه تنها از طعم بینظیر آن لذت میبریم، بلکه با بهره گیری از خواص متعدد آن، گامی موثر در جهت حفظ سلامتی خود برمیداریم.
یکی از مهمترین خواص درمانی اسفناج خشک، درمان کمبود آهن در کودکان و نوجوانان است. اسفناج در دسته گیاههای برگ تیره قرار میگیرد که حاوی درصد بالایی از منیزیم و فسفر است. در کل مصرف اسفناج فواید بسیاری دارد، اما درعین حال قیمت اسفناج خشک بسیار مقرون به صرفه و برای کلیه افراد قابل تهیه است. همچنین خرید اسفناج خشک معطر را با ارسال سریع با توماناک تجربه کنید.
مزایای اسفناج خشک
اسفناج، گیاهی بسیار مفید برای سلامتی است، اما نگهداری سختی دارد؛ زیرا این گیاه اگر طولانی مدت در فریزر بماند، بافت خود را از دست میدهد. درصورتی که شما میتوانید اسفناج خشک را در کابینت نگهداری کنید. علاوه بر این، مزایای زیاد دیگر دارد در ادامه برایتان شرح میدهیم:
- درمان آکنه و جوش صورت
- جلوگیری از ریزش مو
- پیشگیری از سرطان
- درمان بیماری قلبی
- درمان دیابت
- لاغری و کاهش وزن
- درمان کبد چرب
- پیشگیری از پوکی استخوان
- درمان کم خونی
با افزودن اسفناج خشک به ماست و بورانیها به عنوان همراه غذا، میتوانید از این فواید بهره مند شوید. برای خرید اسفناج خشک، میتوانید از بستههای 120 گرمی توماناک استفاده کنید که بستهبندی کاملا استریل دارند.
کاربرد اسفناج خشک در آشپزی
اسفناج خشک بهعنوان یک ماده غذایی چند منظوره در آشپزی، کاربردهای متنوعی دارد و میتواند به راحتی در دستورهای غذای مختلف استفاده شود. در ادامه برخی از کاربردهای آن را در آشپزی برایتان میگوییم:
۱. استفاده در سوپ و خورشها
اسفناج خشک به راحتی در سوپها، خورشها و آبگوشتها قابل استفاده است. با افزودن آن به این غذاها، هم طعم بهتری ایجاد میشود و هم ارزش غذایی آنها افزایش مییابد. برای استفاده، کافی است آن را مستقیماً به غذای در حال پخت اضافه کنید تا با جذب رطوبت، بافت اولیه ان برگردد.
۲. تهیه سسها و دیپها
اسفناج خشک میتواند به سسهایی مانند سس پستو، سس سفید یا حتی سس ماکارونی اضافه شود تا هم رنگ و هم طعم بهتری به آن بدهد. همچنین برای تهیه دیپهایی مانند دیپ اسفناج و پنیر، میتوانید آن را با ماست، پنیر خامهای یا سیر ترکیب کنید.
۳. اضافه کردن به املت و غذاهای تخممرغی
اسفناج خشک را میتوان به املت، نیمرو یا حتی کوکو اضافه کرد. با این کار، غذاهای تخم مرغی شما مغذی تر و خوشمزه تر میشوند.
۴. استفاده در نان و شیرینیهای شور
اسفناج خشک را میتوان به خمیر نان، پیتزا یا حتی شیرینیهای شور مانند بیسکویتهای سبزی اضافه کرد تا هم رنگ زیبایی به آن بدهد و هم ارزش غذایی آن را افزایش دهد.
۵. تهیه اسموتی و نوشیدنیهای سالم
اگر اسفناج خشک را پودر کنید، میتوانید آن را به اسموتیها یا نوشیدنیهای سالم اضافه کنید تا بدون تغییر طعم اصلی، مواد مغذی بیشتری به بدن برسانید.
۶. استفاده در غذاهای برنجی و پاستا
اسفناج خشک را میتوان به راحتی به برنج، پلوهای مخلوط یا پاستا اضافه کرد. با این روش غذاهای شما هم رنگآمیزی بهتری داشته باشند و هم غنیتر شوند.
۷. تهیه غذاهای فوری و آماده
اسفناج خشک برای افرادی که زمان کمی برای آشپزی دارند، گزینهای عالی است. میتوان آن را به غذاهای فوری مانند نودل یا سوپهای آماده اضافه کرد تا ارزش غذایی آنها افزایش یابد.
۸. استفاده در سالادها
اگر اسفناج خشک را برای چند دقیقه در آب خیس کنید، میتواند به عنوان یک ماده تازه در سالادها استفاده شود. این کار باعث میشود سالاد شما مغذیتر و جذابتر شود.
روش استفاده از اسفناج خشک
قبل از استفاده از اسفناج خشک، بهتر است آن را برای چند دقیقه در آب گرم خیس کنید تا نرم شود (مگر در مواردی که مستقیماً به غذاهای در حال پخت اضافه میشود). اسفناج خشک به دلیل فشردگی و کاهش حجم، طعم بهتر نسبت به اسفناج تازه دارد، بنابراین در مقدار استفاده دقت کنید. مهمترین ویژگی اسفناج خشک شده، امکان نگهداری از این سبزی در کابینت است؛ البته علاوه بر اسفناج خشک، شما حتی میتوانید
سبزی خشک کوفته را نیز در فضای باز نگهداری کنید، اما مهم است سبزی در ظرف دربسته قرار داشته باشد.
با این کاربردها، اسفناج خشک میتواند به یک ماده اصلی در آشپزخانه شما تبدیل شود و به راحتی در دستورهای مختلف استفاده شود.
نحوه خرید محصول اسفناج خشک
برای خرید اسفناج خشک شده با بالاترین کیفیت، که با دقت و ظرافت بسته بندی شده و توسط پیشرفته ترین دستگاههای روز دنیا فرآوری شده است، کافی است سفارش خود را در همین صفحه ثبت نمایید. اسفناج خشک شده ارائه شده توسط مجموعه توماناک، با روشهای مدرن و اصولی خشک میشود، به گونهای که تنها رطوبت اضافی سبزی از آن گرفته میشود و تمامی ویتامینها، مواد مغذی و عطر طبیعی آن بهطور کامل حفظ میگردد.
این محصول، انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به سلامت و کیفیت مواد غذایی خود اهمیت میدهند.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.