الکزبره الجافه

وتستخدم الكزبرة الجافة أيضًا في الطب التقليدي بالإضافة إلى الطبخ نظرًا لخصائصها العلاجية الواسعة. الكزبرة المجففة لها رائحة خفيفة وتعطي نكهة الليمون الخاصة للطعام، لذلك تدخل الكزبرة في وصفات العديد من الأطباق الإيرانية؛ وبطبيعة الحال، تستخدم الكزبرة الجافة أيضًا في المأكولات الهندية والشرق أوسطية واللاتينية والأوروبية.

بسبب رائحتها، تستخدم الكزبرة المجففة في جميع أنواع السلطات والحساء والمخللات والصلصات. يمكنك الآن شراء الكزبرة المجففة أو الخضار المجففة لـ Qorme Sabzi من مجموعة Tumanak بأفضل جودة.

فوائد الكزبرة الجافة

للكزبرة خصائص طبية عديدة، فهي تحتوي على الألياف والحديد والفيتامينات  A و K. و في الطب التقليدي، يُعرف هذا النبات بأنه دواء طبيعي مضاد للانتفاخ، لذلك يتم إضافته إلى الأطعمة الباردة. من أهم مميزات استخدام الكزبرة الجافة توفير الوقت.

ويكفي إضافة الكزبرة الجافة إلى الطعام بالكمية المرغوبة، ولا داعي لتنظيف الخضار وغسلها وتقطيعها.

تطبيق منتج الكزبرة الجافة في الطبخ

الكزبرة المجففة لها رائحة طيبة للغاية، ولهذا السبب يتم استخدام هذه الخضار في أطباق مختلفة. يستخدم هذا النبات أيضاً كشاي للتخسيس؛ لأنه يحتوي على خصائص حرق الدهون عالية جدًا. تضاف الكزبرة المجففة أيضًا إلى مزيج خضروات البيلاف المجففة لمضاعفة رائحة طبق الأرز.

أفضل طريقة لاستخدام الكزبرة الجافة

أفضل وقت لاستخدام الكزبرة الجافة في اليخنة هو بعد استقرار درجة حرارة الحساء؛ أي بعد أن يغلي الحساء يجب إضافة الكزبرة إلى الطعام. وبطبيعة الحال، لاستخدام الكزبرة في الأرز، تختلف الشروط ويجب إضافة الكزبرة الجافة إلى الأرز في نفس وقت إضافة الزيت والملح.

كيفية شراء منتج الكزبرة الجافة

لشراء الكزبرة المجففة من مجموعة توماناك، فقط قم بتسجيل طلبك على هذه الصفحة. وبعد ذلك، وفي أقصر وقت ممكن، ستصل إليك الخضروات المجففة ذات أعلى جودة ونكهة في التعبئة والتغليف.