روستای گلشن در شهرستان جالق استان سیستان و بلوچستان واقع شده است. این روستا در بخش مرکزی شهرستان جالق قرار دارد. از مهمترین محصولات کشاورزی این روستا می‌توان به گندم، جو، خرما، انگور و بادام اشاره کرد. روستای گلشن دارای جاذبه های گردشگری طبیعی و تاریخی متعددی است. این خطه به خاطر سرسبزی و آبادانی‌اش در گذشته، با نام‌های «گلشن زمین» و «گلشن» شناخته می‌شود. نام پکیج گلشن (جعفری + گشنیز + اسفناج) از برند توماناک نیز برگرفته از نام این روستای زیبای است. ما در این مقاله به بررسی این پکیج، کاربرد و مزایای آن می پردازیم. با ما همراه باشید.
پکیج گلشن
پکیج گلشن (جعفری + گشنیز + اسفناج) از برند توماناک، ترکیبی بی‌نظیر از سه سبزی خشک معطر و پرکاربرد در آشپزی ایرانی، یعنی جعفری، گشنیز و اسفناج را به شما ارائه می‌دهد. این پکیج با کیفیت بالا، عطر و طعم فوق‌العاده و قیمت مناسب، انتخابی ایده‌آل برای آشپزهای حرفه‌ای و خانم‌های خانه‌دار است. سبزی‌های موجود در پکیج شامل موارد زیر است:
جعفری: جعفری یکی از پرکاربردترین سبزی‌ها در آشپزی ایرانی است. این سبزی خشک عطر و طعمی منحصر به فرد دارد و برای تهیه انواع غذاها مانند خورش‌ها، سوپ‌ها، سالادها و پلوها استفاده می‌شود. جعفری همچنین منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد.
گشنیز: گشنیز نیز از سبزی‌های محبوب در آشپزی ایرانی است. این سبزی طعمی تند و مطبوع دارد و برای تهیه انواع غذاها مانند قورمه‌سبزی، آش، سالاد و ترشی استفاده می‌شود. گشنیز همچنین خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
اسفناج: اسفناج یکی از سبزی‌های مغذی و پرخاصیت است. این سبزی سرشار از آهن، ویتامین K و سایر مواد مغذی است و برای سلامتی بسیار مفید است. اسفناج را می‌توان به صورت خام، پخته یا در انواع غذاها مانند کوکو، خورش و سوپ استفاده کرد.
کیفیت بالا: سبزی های خشک موجود در پکیج گلشن (جعفری + گشنیز + اسفناج) از بهترین مزارع کشور تهیه شده‌اند و به صورت کاملا ارگانیک و بدون استفاده از سموم شیمیایی کشت می‌شوند.
عطر و طعم فوق‌العاده: این سبزی‌ها عطر و طعمی قوی و طبیعی دارند و به غذاهای شما طعمی بی‌نظیر می‌دهند.
قیمت مناسب: پکیج گلشن با توجه به کیفیت و تازگی سبزی‌ها، قیمتی بسیار مناسب دارد و به شما در صرفه‌جویی در هزینه‌ها کمک می‌کند.
راحتی استفاده: با استفاده از این پکیج دیگر نیازی به شستن و خرد کردن سبزی‌ها ندارید و می‌توانید به سرعت از آنها در آشپزی خود استفاده کنید.
سلامتی: سبزی‌های موجود در این پکیج سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و برای سلامتی شما بسیار مفید هستند.
جعفری خشک
خرید جعفری خشک برای غذاهای خوش طعم
پکیج گلشن (جعفری + گشنیز + اسفناج) توماناک، ترکیبی از سه سبزی خشک معطر و پرکاربرد در آشپزی ایرانی، یعنی جعفری، گشنیز و اسفناج می باشد. هر کدام از این سبزی‌ها خواص و کاربردهای منحصر به فرد خود را در آشپزی دارند که در ادامه به طور مفصل به آنها می‌پردازیم:
جعفری: جعفری طعمی تند و کمی تلخ دارد و عطری قوی و دلپذیر از خود ساطع می‌کند. از جعفری می‌توان در تهیه انواع غذاها مانند خورش‌ها، سوپ‌ها، آش‌ها، سالادها، پلوها، سس‌ها، دیپ‌ها و دورچین غذا استفاده کرد. جعفری سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، ویتامین C، کلسیم، آهن و پتاسیم است. این سبزی همچنین خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به سلامت سیستم ایمنی بدن، گوارش، قلب و عروق و استخوان‌ها کمک می‌کند. برخی از غذاهای محبوب با جعفری عبارت اند از: خورش قورمه سبزی، خورش کرفس، آش رشته، کوکوی سبزی، سوپ و … .
گشنیز: گشنیز طعمی تند و کمی گرم داشته و دارای عطری قوی و مطبوع می باشد. این سبزی در تهیه قلیه ماهی به طور ویژه استفاده می شود. سایر کاربرد های این سبزی استفاده از آن به عنوان چاشنی و طعم دهنده به بسیاری از غذاها، سس ها و ترشی ها می باشد. این سبزی همچنین خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به سلامت سیستم ایمنی بدن، گوارش، قلب و عروق و پوست کمک می‌کند. برخی از غذاهای محبوب با گشنیز عبارت اند از: قورمه سبزی، آش رشته، کوکو سبزی، سمبوسه و قلیه ماهی.
اسفناج: اسفناج دارای طعمی ملایم و کمی تلخ بوده و عطری گیاهی و مطبوع دارد. از اسفناج می‌توان به صورت خام، پخته یا در انواع غذاها مانند کوکو، خورش، سوپ، سالاد، پیتزا، املت و اسموتی استفاده کرد. همچنین این سبزی هم به صورت خشک شده و هم تازه در تهیه بسیاری از سس ها و دیپ ها مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه با این سبزی مقوی بیشتر آشنا می شویم.
اسفناج یکی از سبزی های موجود در پکیج گلشن (جعفری + گشنیز + اسفناج) می باشد. این سبزی یک سبزی برگ‌دار مغذی و پرخاصیت است که به دلیل فواید سلامتی و کاربردهای متنوع در آشپزی، در سراسر جهان از جمله ایران محبوبیت فراوانی دارد. این سبزی بومی آسیای مرکزی و غربی است و قدمت کشت آن به هزاران سال پیش می‌رسد. اسفناج منبعی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. برخی از مهمترین خواص اسفناج عبارتند از: تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب و عروق، پیشگیری از سرطان، سلامت چشم، سلامت استخوان‌ها، سلامت گوارش، سلامت پوست.
اسفناج خشک
اسفناج موجود در پکیج گلشن (جعفری + گشنیز + اسفناج) در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و از آن به روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. برخی از کاربردهای اسفناج در آشپزی ایرانی عبارتند از:
خورش: اسفناج یکی از مواد اصلی در تهیه خورش‌های محبوب ایرانی مانند خورش اسفناج و خورش قورمه‌سبزی است.
کوکو: کوکو اسفناج یکی از غذاهای ساده و پرطرفدار ایرانی است که با اسفناج، تخم مرغ و ادویه تهیه می‌شود.
آش: از اسفناج می‌توان در تهیه انواع آش‌ها مانند آش رشته و آش اسفناج استفاده کرد.
سالاد: اسفناج به دلیل طعم و خواص مغذی، ماده‌ای ایده‌آل برای تهیه سالاد است.
بورانی: بورانی اسفناج یکی از پیش‌غذاهای محبوب ایرانی است که با اسفناج، ماست و سیر تهیه می‌شود.
اسموتی: از اسفناج می‌توان در تهیه اسموتی‌های مغذی و خوشمزه استفاده کرد.
با کیفیت ترین اسفناج خشک در بازار
پکیج گلشن (جعفری + گشنیز + اسفناج) این مثلث طلایی سبزیجات، دنیایی از طعم و عطر را به سفره‌های ایرانی هدیه می‌کنند. هر کدام از این سبزی‌ها به تنهایی طعمی منحصر به فرد دارند، اما ترکیب آنها در کنار هم، جادویی خلق می‌کند که در خورشت‌های ایرانی به اوج شکوفایی خود می‌رسد.
قورمه سبزی: پرچمدار خورشت‌های ایرانی، قورمه سبزی، بدون جعفری، گشنیز و اسفناج، قورمه‌ای ناقص خواهد بود. جعفری و گشنیز، طعمی اصیل به این خورشت می‌دهند و اسفناج، رنگ و لعابی زیبایی به آن می بخشد.
آش اسفناج: اسفناج در این آش خوشمزه، پادشاهی می‌کند و جعفری و گشنیز، عطر و طعمی بی‌نظیر به آن می‌دهند.
خورشت کرفس: در این خورشت، کرفس با جعفری و گشنیز هم‌نوا می‌شوند و طعمی خاص و لذیذ را خلق می‌کنند. افزودن اسفناج نیز خورشت کرفس را به غذایی کامل و بی‌نظیر تبدیل می‌کند.
خورشت آلو اسفناج: ترکیبی دلچسب از طعم ترش آلو و مزه ملایم اسفناج، گزینه‌ای عالی برای روزهای سرد سال است.
پکیج گلشن (جعفری + گشنیز + اسفناج) طراوت و شادابی فصل بهار را به سفره‌های شما می‌آورند. نه تنها این سبزی‌ها خواص و فواید سلامتی بی‌شماری دارند، بلکه در تهیه انواع سس‌ها، سالادها و دیپ‌های خوشمزه نیز کاربرد دارند. با ما همراه باشید تا سفری به دنیای رنگ‌ها و طعم‌های بهاری با این سبزیجات جادویی داشته باشیم:
سس پستو: این سس ایتالیایی که با ترکیب اسفناج، ریحان، سیر، پنیر پارمزان و روغن زیتون تهیه می‌شود، طعمی بی‌نظیر و عطری دل‌انگیز دارد. سس پستو را می‌توانید با نان، ماکارونی، سبزیجات یا حتی به عنوان چاشنی در انواع غذاها استفاده کنید.
سس تارتار: ترکیبی از خیارشور، پیاز، شوید، جعفری، گشنیز و سس مایونز، طعمی خنک و ترد به این سس می‌دهد. سس تارتار را می‌توانید با ماهی، سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا مرغ میل کنید.
سس گواکامولی: این سس مکزیکی که با ترکیب آووکادو، گشنیز، پیاز، گوجه فرنگی، لیمو و فلفل تهیه می‌شود، طعمی خاص و لذیذ دارد. سس گواکامولی را می‌توانید با چیپس، نان یا سبزیجات میل کنید.
سالاد اسفناج و توت فرنگی: ترکیبی از اسفناج تازه، توت فرنگی، گردو، پنیر فتا و سس بالزامیک، طعمی شیرین و ترش به این سالاد می‌دهد. این سالاد، نه‌تنها خوشمزه و مقوی است، بلکه ظاهری زیبا و رنگارنگ نیز دارد.
سالاد فتوش: این سالاد لبنانی، ترکیبی از نان پیتا برشته شده، گوجه فرنگی، خیار، پیاز، جعفری، گشنیز، نعناع و سماق است که با روغن زیتون و آبلیمو مزه دار می‌شود. سالاد fattoush، طعمی ترد و خوشمزه دارد و گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی سبک و سالم است.
گشنیز خشک
دیپ حمص: این دیپ محبوب خاورمیانه‌ای، با ترکیب نخود، ارده، آبلیمو، سیر و جعفری تهیه می‌شود. دیپ حمص را می‌توانید با نان پیتا، سبزیجات یا چیپس میل کنید.
دیپ اسفناج و پنیر: ترکیبی از اسفناج پخته شده، پنیر فتا، سیر، آبلیمو و روغن زیتون، طعم خامه‌ای و لذیذ به این دیپ می‌دهد. دیپ اسفناج و پنیر را می‌توانید با انواع نان میل کنید.
دیپ گشنیز و ماست: ترکیبی از ماست یونانی، گشنیز، سیر، آبلیمو و نمک و فلفل، طعمی خنک و ترش به این دیپ می‌دهد. دیپ گشنیز و ماست را می‌توانید با نان پیتا و یا به عنوان دسر استفاده کنید.
ماست و اسفناج: این ترکیب یکی از پرطرفدارترین دیپ های ایرانی است که تنها از ترکیب ماست و اسفناج پخته شده تهیه می شود.
کوکو تره یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از ...
سبزی پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً در مناسبتهای ...
دلمه برگ مو یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که به ویژه ...
سس سبزیجات یکی از گزینههای محبوب و سالم در دنیای آشپزی ...
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.